Hozzávalók:
60 dkg sertésszelet, comb vagy rövidkaraj
só, bors, liszt, tojás, zsemlemorzsa, sajt, szezámmag.
Olaj a sütéshez.
A sertés szeleteket a szokott módon kiverjük, besózzuk, borsozzuk. Hús
hosszúságú sajtszeleteket vágunk, rátesszük a húsra és felcsavarjuk. Lisztbe,
tojásba és morzsába mártjuk,
de a morzsát felerészben szezám maggal keverjük.
Bő forró olajban kisütjük, vigyázva hogy ne égjen meg.
Szalma krumplival, salátával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése