4,5 l vízhez,4 dl 20%-s ecet,cukor,só ízlés szerint,babérlevél,mustármag,koriander,szemes bors,torma.
A paprikákat megmossuk,lecsepegtetjük,a szárát levágjuk,megszurkáljuk majd üvegbe rakjuk.Teszünk bele,mustármag,szemes bors,koriander,babérlevél és tormát.
A vizet,ecetet cukrot,sót összefőzöm teszek hozzá szalicilt hagyom kihűlni majd a paprikákra öntöm,nem zárom le mert a felöntő levet utána kell tölteni,amikor már nem fogy le róla a lé lezárom és be a kamrába.
Ez a mennyiség két öt literes üveghez elegendő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése