Hozzávalók:
Egy szép konyhakész csirke
1 fej vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma
Só, bors, pirospaprika
Zsír, vagy olaj.
1 húsos paprika
Elkészítés:
Egy szép konyhakész csirkét belülről kissé besózunk, meghintjük borssal, piros
paprikával. Hasüregébe egy kis fej hagymát, néhány gerezd fokhagymát teszünk.
(Nyáron egy húsos paprikát).
A csirkét kívülről bőven bekenjük zsírral, beszórjuk sóval, borssal,
pirospaprikával, aztán tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá és 60 percig
sütjük, közben meglocsolgatjuk az aláolvadt zsírral.
Adhatunk mellé bármilyen készítésű burgonyát, zöldséges rizst, vagy majonézes
köretet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése