2014. március 12., szerda

Rántott sajt



Hozzávalók :
 8 szelet trappista - vagy más kemény fajta sajt szelet
2 tojás
liszt,
olaj,só.

A sajtszeleteket lisztbe,felvert tojásba,ismét lisztbe és tojásba mártjuk és bő ,forró olajban erős tűzön kisütjük, vigyázva hogy a bundája a fordításnál ne sérüljön meg.
Bármilyen zöldséggel,salátával, esetleg tartármártással kínáljuk.


Szoktam morzsába is forgatni,mivel most nem volt kéznél,csak tojásosan készült.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...