Előkészített
tiszta üvegekbe rakjuk, kicsit megütögetjük az üveget, hogy szépen
elhelyezkedjenek a meggyszemek. Minden üvegbe, ami jelen esetben 720 ml, három
evőkanál kristálycukrot szórunk. Forró vízzel felöntjük az üvegeket és lezárjuk.
Fazék aljára
konyharuhát teszünk, belerakjuk az üvegeket, úgyhogy egymást ne érjék, az
üvegek háromnegyedéig felöntjük azonos hőmérsékletű vízzel, és éppen csak gyöngyözzön,
a víz 30-35 percig dunsztoljuk.
Kiszedjük a
vízből megtörülgetjük az üvegeket, 5 percre fejre állítjuk majd száraz dunsztba rakjuk, és ott hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése