Hozzávalók:
Csiperkegomba
Liszt
Tojás
Zsemlemorzsa
Fűszerek: só, bors, paprika
Étolaj a sütéshez
A gombafejeket megtisztítom, héját lehámozom, alapos mosás
után, szűrőben lecsepegtetem.
Só, bors, fűszerpaprika keverékével megszórom, lisztbe majd
felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatom, és bő nem túl forró olajban szép
arany barnára sütöm.
Párolt rizzsel tálalom, receptjét Itt olvashatod.
Nagyon szeretjük a gombát! Eddig mindig felaprítva rántottam ki, de ki fogom próbálni így is! Nagyon finom lehet!
VálaszTörlésÉn is készítettem felszelve is, a férjem inkább úgy szereti, én meg egészben. Nagyon finom, így is úgy is:))
VálaszTörlés