2015. szeptember 26., szombat

Szilvadzsem


Érett puha magvaváló szilvát megmosunk, kimagozunk és ledaráljuk. Főni tesszük, és folytonos kavarás mellett sűrűre főzzük, aztán tetszés szerint cukrot adunk hozzá, ha édes a szilva, akkor elég 40 dkg cukor, és a cukorral együtt újra sűrűre főzzük. Forrón üvegekbe rakjuk, tetejére késhegynyi szalicilt szórunk és lezárjuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...