Recept Margitkától
Ahogy én készítettem :
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg zsír vagy 6 dkg rama
2,5 dkg élesztő
1 dkg só
1 tojás
3 dl tej
1 kanál cukor.
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.A többi hozzávalókat összegyúrjuk,hozzátesszük az élesztőt és jól kidagasztjuk.Letakarva meleg helyen,megkelesztjük,majd deszkára borítjuk.Meggyúrjuk és 12 részre osztjuk ,muffin formába rakjuk,kicsit még kelesztjük,lekenjük felvert tojással,megszórjuk szezám maggal és szép aranysárgára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése