Hozzávalók:
1 kisebb fej
káposzta
Fél dl olaj
1 szál murok
(sárgarépa)
Ízlés
szerint cukor, ecet, só, őrölt bors
A káposzta
külső leveleit eltávolítjuk. Torzsáját kivágjuk és a káposzta keménységétől
függően legyaluljuk vagy zöldséghámozóval szép vékonyra vágjuk.
Besózzuk és
állni hagyjuk. Ezután kicsavarjuk, ráreszeljük a murkot és ízlés szerint
cukros, ecetes salátalével leöntjük. Összeforgatjuk és 1-2 órára hidegre
tesszük.
Még finomabb,
ha zöldpaprikát, retket vágunk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése