2015. október 13., kedd

Paprikában sült tükörtojás



Hozzávalók:

Tojás
Zöld vagy pirospaprika
Fűszerek: só, bors, paprika
Zsiradék
Bacon szalonna
Paradicsom a tálaláshoz

A bacon szalonnát kevés zsiradékon megsütjük, kivesszük egy tányérra, a visszamaradt zsiradékon enyhén megpirítjuk az egy cm-re vágott paprika szeleteket, átfordítjuk a másik oldalára, és mindenik paprikába beleütünk egy tojást. Fűszerezzük, só, bors, paprika keverékével, nem kell megfordítani a tojásokat, úgy jó, ha a sárgája enyhén folyós lesz, nem sütjük keményre.

Gyorsan elkészíthető reggeli.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése