Grillcsirke sütőben sütve

Hozzávalók:

Egy szép konyhakész csirke
1 fej vöröshagyma
néhány gerezd fokhagyma
Só, bors, pirospaprika
Zsír, vagy olaj.
1 húsos paprika

Elkészítés:

Egy szép konyhakész csirkét belülről kissé besózunk, meghintjük borssal, piros paprikával. Hasüregébe egy kis fej hagymát, néhány gerezd fokhagymát teszünk.

(Nyáron egy húsos paprikát).
A csirkét kívülről bőven bekenjük zsírral, beszórjuk sóval, borssal, pirospaprikával, aztán tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá és 60 percig sütjük, közben meglocsolgatjuk az aláolvadt zsírral.
Adhatunk mellé bármilyen készítésű burgonyát, zöldséges rizst, vagy majonézes köretet.