Hozzávalók :
8 szelet trappista - vagy más kemény fajta sajt szelet
2 tojás
liszt,
olaj,só.
A sajtszeleteket lisztbe,felvert tojásba,ismét lisztbe és tojásba mártjuk és bő ,forró olajban erős tűzön kisütjük, vigyázva hogy a bundája a fordításnál ne sérüljön meg.
Bármilyen zöldséggel,salátával, esetleg tartármártással kínáljuk.
Szoktam morzsába is forgatni,mivel most nem volt kéznél,csak tojásosan készült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése