Hozzávalók: 1 kg karajcsont vagy orja csont 3-4 közepes murok (sárgarépa) 2-3 közepes petrezselyemgyökér 1 fej hagyma 4 gerezd f...

    Hozzávalók 6 személyre: 12 szelet csont nélküli sertéskaraj 5 nagyobb fej hagyma 2 paprika 1 sárga és egy piros 2 cikk fokhagyma 1 evőka...

  Hozzávalók: 25 dkg torma – 2 közepes 1 dl víz 3-4 evőkanál ecet 2 kávéskanál só 2 evőkanál cukor Pár csepp citromlé- megtartja...

  A tárkony egy aromás évelő gyógy- és fűszernövény. Az Erdélyi konyha nélkülözhetetlen fűszere, leveleit fogyasztjuk. Friss zöld állapotába...

  Új búzából, új kenyér,       Friss illata szál felénk. Köszöntjük szép szavakkal, Nemzeti szín szalaggal. Testet tápláló manna, ...

  Hozzávalók: Személyenként egy szelet karaj Sajt, én daliát használtam Fűszerek: só, bors paprika Panírhoz: liszt, tojás, zsemlemorzs...

    A meggyszemeket alaposan megmossuk, átválogatjuk, szárától megtisztítjuk és kimagozzuk. Előkészített tiszta üvegekbe rakjuk, kicsit ...