A megtisztított konyhakészre előállított halakat jól átmosom, vizétől lecsepegtetem, majd mindkét oldalán beirdalom. Ezután kívül b...

Hozzávalók: 6 szelet tarja 2 evőkanál  ételízesítő (hiányában paprika és paradicsom) 6 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj Só, bo...

Recept ugyanaz mint a levélmintás zsemlénél:  Levélmintás zsemle Miután a tészta megkelt, kiteszem enyhén lisztezett munkalapra, tí...

Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 1,5 dkg élesztő 1 mokkás kanál cukor 15 g só 2 közepes megfőzött, áttört...

Ehhez az adaghoz 6 kg házi zsírszalonnát használtam. A szalonnáról a bőrt eltávolítom és nagyjából egyenlő darabokra felkockázom. Min...

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 6 db virsli 1 nagyobb vagy 2 kisebb csemege uborka 1 evőkanál mustár 1 kisebb fej...

Mostanában kedvet kaptam a bagett sütéshez, egyik nap az utcán hazajövet egy csoport gyerek vadrucákat etettek a Maroson, olyan jól cs...