2016. augusztus 22., hétfő

Zöldpaszuly (bab) télire

›
Befőzésre olyan zöldpaszulyt válasszunk, amely szálka és pecsétmentes, annyira zsenge hogy könnyen lehet tördelni. A megtisztított f...

Zöldpaszuly (bab) télire zöldségesen

›
Hozzávalók: 1 kg paszuly 2 közepes sárgarépa 1 nagy fej hagyma 1 kaliforniai paprika 1 szál zeller zöld Só ízlés szerint ...
2016. július 11., hétfő

Tojáskrém

›
Hozzávalók: 6 db keményre főzött tojás 1 fej hagyma 5 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál mustár Só, bors, zöld fokhagymas...
2 megjegyzés:
2016. június 12., vasárnap

Eper dzsem és szörp egyszerre készítve

›
  Hozzávalók: Én most 10 kg eperhez írom a hozzávalókat, mert annyi volt a mostani adagom. A 10 kg eperhez, 5 kg cukor, 2 dk...
2 megjegyzés:
2016. május 4., szerda

Csirkemell pörkölt, rizskörettel tálalva

›
Egy kicsontozott csirkemell, kb. 50 dkg 2 közepes fej hagyma 1 paprika Só, bors, fűszerpaprika Zsiradék: étolaj vagy disznózsí...
2016. április 19., kedd

Csirke szárnyak, combok tárcsalapon sütve, krumpli rózsával tálalva

›
Hozzávalók: Személyenként két csirke szárnyat, két alsó csirke combot számítunk. Só, bors, fűszerpaprika Kevés olaj Körethe...
2016. március 12., szombat

Füstölt oldalas, hagymásan

›
Hozzávalók: Oldalas, személyenként 3-4 db 5 nagyobb fej hagyma só, bors, pirospaprika 2 evőkanál lecsó 1 kanál zsír 4-5...