Recept itt: Húsvéti kalács,kókonya A recept alapján elkészítettem a tésztát, miután megkelt két részre osztottam, az egyiket 4-es fo...

Recept:  Itt   annyi különbséggel, hogy most a marhahúst disznóhússal helyettesítettem, és a díszítés most is ízlés szerint, lehet variál...

Legalkalmasabb erre a célra az oldalas, amely nem szárad ki a zsírban, de lehet tarja, akár combrészből vágott szép szeletek. Az ol...

Hozzávalók: 500 g színes tészta 250- 300 g füstölt főtt sonka 1 nagyobb fej hagyma 1 kisebb pirospaprika Só, bors Resze...

Hozzávalók a fasírthoz: 50 dkg darált hús 1 zsemle, vagy egy szelet fehér kenyér 1 kisebb fej hagyma 1 tojás 4-5 gerez...

Hozzávalók: Sertéskaraj, személyenként egy szelet Fokhagyma, só, őrölt bors, pirospaprika, olaj. A fokhagymát zúzzuk össze, c...

Ha nincsen kovászunk, leghamarabb azt készítjük el, gyors kovászt szoktam készíteni, amikor már nagyon régi a kovászom, ami hamar va...