Ha nincsen kovászunk, leghamarabb azt készítjük el, gyors kovászt szoktam készíteni, amikor már nagyon régi a kovászom, ami hamar va...

Hozzávalók 6 személyre: Füstölt oldalas, személyenként 2-3 db 5 nagy fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál télire eltett ...

 Hozzávalók: 10 db zsemléhez: 40 dkg sonka 1 pirospaprika 1 fej hagyma 40 dkg sajt 10 tojás 15 szelet disznó szalámi ...

Hozzávalók: 1 kg finomliszt 4 dkg élesztő 1 kanál cukor Fél liter víz (lehet kicsivel több, függ a liszt milyenségétől) 5 ev...

                                                                                                                                     R...

Gombás szeletet készíthetünk: marha bélszín, hátszín, sertéskaraj, comb, vesepecsenye, lapocka, borjúkaraj vagy comb, mind megfelel go...

Hozzávalók: Disznókaraj Házi füstölt kolbász Só, bors, pirospaprika vagy paprikakrém Zsír, 5-6 gerezd fokhagyma A karajt é...