tag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post5222284597837844831..comments2024-03-08T12:22:59.182-08:00Comments on Rozi erdélyi,székely konyhája: Túrós galuskaRozihttp://www.blogger.com/profile/17322059842327539229noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post-59971746452638684402024-01-19T02:22:29.565-08:002024-01-19T02:22:29.565-08:00Valahol azt olvastam, hogy a túró, amit aludttejbő...Valahol azt olvastam, hogy a túró, amit aludttejből készítünk,<br /> is egyfajta sajt. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post-20557528374538502042023-02-06T12:29:48.492-08:002023-02-06T12:29:48.492-08:00Kedves Névtelen!
Alább leírtam hogyan készítem a ...Kedves Névtelen! <br />Alább leírtam hogyan készítem a túrót, ugyanaz mint a gomolya, csak én tehéntejből készítem, a juhból nem szeretem.<br />A receptben is leírtam, hogy nem édes túró. <br />Mindenki készítse saját ízlése szerint, mi így szeretjük.Rozihttps://www.blogger.com/profile/17322059842327539229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post-31987352217510515212023-02-06T02:02:03.681-08:002023-02-06T02:02:03.681-08:00Szerintem a gomolya megfelelő ehhez az ételhez.Szerintem a gomolya megfelelő ehhez az ételhez.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post-19869331511558053922021-02-15T00:37:51.171-08:002021-02-15T00:37:51.171-08:00A tehéntúró másik változatáról itt https://rozikon...A tehéntúró másik változatáról itt https://rozikonyha2.blogspot.com/2015/05/tehenturo-keszitese-hazilag.htmlírtamRozihttps://www.blogger.com/profile/17322059842327539229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post-2441042774696542482021-02-15T00:31:50.414-08:002021-02-15T00:31:50.414-08:00Szia kedves!
Valami félreértés történt. Mi Erdély...Szia kedves! <br />Valami félreértés történt. Mi Erdélyiek a sajtból készítjük a túrót, én kimondottam a tehénsajtból, mert a juh sajtot nem szeretem. A sajtot ledarálom, sózom, jól össze gyúrom, pár napig érlelem, aztán kilós csomagokban fagyasztom, szüleink dézsában tartották, mivel abban az időben még nem volt lehetőség fagyasztani. És hidd el a jó túró is olvad, nem édestúróra gondolok amit tejből és citromlével vagy ecettel összefuttatva készítek. Ha a képre ránézel is látszik, hogy olvad. Ha jól tudom Te is Erdélyi vagy és tisztában vagy ezekkel az eljárásokkal.Rozihttps://www.blogger.com/profile/17322059842327539229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4025837282623528003.post-57103017126372196612021-02-07T08:42:37.775-08:002021-02-07T08:42:37.775-08:00Szia, ne haragudj a túró meg a sajt nem ugyanaz. A...Szia, ne haragudj a túró meg a sajt nem ugyanaz. Az 2 fajta tejtermék, ezt mért nem értik meg az erdéiek. Már egyesek. A sajt olvad a túró nem. Bocsi. Katalinhttps://www.blogger.com/profile/17363803903922775152noreply@blogger.com